Niestety cukier i wiele produktów, których cukier jest składnikiem będzie drożało. Taka prognoza jest niestety uzasadniona, gdyż z rynku środków ochrony roślin wycofywane są kolejne tzw. substancje aktywne pozwalające na zwalczanie chwastów czy szkodników albo chorób. Teraz zostało ich w Polsce i UE zaledwie kilka skutecznych.
Efekt wydaje się prosty do przewidzenia. Mniejsze plony buraka cukrowego, który będzie wytwarzany po wyższych kosztach, a w konsekwencji odczują to konsumenci płacący więcej za kilogram cukru, bo jego wytworzenie będzie po prostu trudniejsze i droższe.
AK, Fot. Dziennik Legnicki
