To najkrótsze streszczenie postulatów samorządowców, którzy widząc problem braku żywności dla potrzebujących widzą również, że dobra żywność jest niestety utylizowana.
Dlatego właśnie największa i najbardziej prestiżowa organizacja samorządowa – Związek Miast Polskich – postuluje przeprowadzenie kompleksowego przeglądu obowiązujących regulacji prawnych w tym zakresie.
W specjalnym stanowisku w tej sprawie ZMP stwierdza m.in.: „W ocenie Związku obecne rozwiązania prawne i organizacyjne nie zapewniają skutecznego ograniczania skali marnowania żywności, a jednocześnie nie tworzą stabilnych warunków do rozwoju systemu odzyskiwania i ponownego zagospodarowania produktów spożywczych, które nadal nadają się do spożycia.”
Samorządowcy dostrzegają bowiem fakt, iż mimo obowiązywania regulacji dotyczących przeciwdziałania marnowaniu żywności, znaczna ilość pełnowartościowych produktów nadal trafia do utylizacji, podczas gdy rośnie liczba osób wymagających wsparcia żywnościowego.
Co ciekawe zaznaczają także, iż: „Ciężar organizacji systemu pomocy w dużej mierze spoczywa obecnie na organizacjach pozarządowych oraz samorządach lokalnych, które nie dysponują wystarczającymi instrumentami finansowymi i organizacyjnymi do prowadzenia działań na odpowiednią skalę. Związek Miast Polskich podkreśla, że przeciwdziałanie marnowaniu żywności powinno stanowić jeden z elementów polityki społecznej, środowiskowej i gospodarki obiegu zamkniętego państwa, wymagający ścisłej współpracy administracji rządowej, samorządów, producentów żywności, sieci handlowych oraz organizacji społecznych.”
Dlatego samorządowcy postulują o:
– dokonanie kompleksowego przeglądu obowiązujących przepisów dotyczących przeciwdziałania marnowaniu żywności oraz funkcjonowania banków żywności;
– uproszczenie i doprecyzowanie regulacji dotyczących przekazywania żywności organizacjom społecznym, w tym ograniczenie barier administracyjnych i podatkowych;
– stworzenie stabilnego systemu finansowania banków żywności oraz organizacji pozarządowych zajmujących się odzyskiwaniem i dystrybucją żywności;
– uruchomienie programów wsparcia infrastrukturalnego obejmujących magazynowanie, transport, chłodnictwo oraz logistykę redystrybucji żywności;
– wprowadzenie rozwiązań prawnych zobowiązujących producentów żywności oraz podmioty działające w sektorze spożywczym do przekazywania żywności nadającej się do spożycia, zamiast jej utylizacji;
– wzmocnienie mechanizmów współpracy pomiędzy samorządami, organizacjami pozarządowymi oraz sektorem prywatnym w zakresie lokalnych systemów redystrybucji żywności;
– rozwój działań edukacyjnych i informacyjnych dotyczących ograniczania marnowania żywności.
W efekcie przyniesie to niewątpliwie nie tylko korzyści ekonomiczne czy środowiskowe, ale także społeczne.
Sytuacja jest na tyle poważna, że Związek Miast Polskich: „…apeluje o podjęcie pilnych działań legislacyjnych i finansowych zmierzających do stworzenia spójnego i efektywnego systemu przeciwdziałania marnowaniu żywności oraz zapewnienia stabilnych warunków funkcjonowania banków żywności i organizacji społecznych realizujących zadania w tym zakresie.”
MK, Fot. Dziennik Legnicki
